Manfaat utama lombok (cabai) meliputi membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme, meredakan nyeri melalui capsaicin, meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C, menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan menjaga sirkulasi darah, serta menjaga kesehatan mata berkat vitamin dan antioksidan seperti lutein. Selain itu, capsaicin juga dapat membantu meringankan hidung tersumbat dan memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk saluran pencernaan.